1980	Abschluss Fremdsprachsekretärin an der Staatlichen Fremdsprachenschule, Hamburg
1982 - 1989	Studium der Biologie an der Friedrich-Alexander-Universität in Erlangen-Nürnberg und Christian-Albrechts-Universität Kiel. Abschluss des Studiums mit den Hauptfächern Biologische Meereskunde, Nebenfächer Zoologie und Meereschemie. Zahlreiche Expeditionen auf den Forschungsschiffen "Meteor" und "Polarstern" in den Atlantik und die Arktis.
1990 - 1996	Promotion an der Universidad Catolica del Norte in Coquimbo, Chile (1990/91) und am Institut für Polarökologie der Christian-Albrechts-Universität, Kiel (1992/96). Schwerpunkt Ökologie, mit Taucharbeiten. Expeditionen auf dem Forschungsschiff "Sonne" und chilenischen Forschungskuttern im Südpazifik.

Seit Mai 2007	verantwortlich für die Schulprogramme im Exzellenzcluster "Ozean der Zukunft" der Universität Kiel.
Seit Mai 2005	wissenschaftliche Mitarbeiterin am IPN in der Abt. Erziehungswissenschaften. Zunächst im Projekt "Evaluation des NaT-Working Programms der Robert Bosch Stiftung", von Aug. 2005 bis 2007 im Projekt "SINUS-Transfer" (Steigerung der Effizienz des mathematisch-naturwissenschaftlichen Unterrichts). Seit 2008 zuständig für die Konzeption und den Aufbau der Kinder- und Schüleruniversität "Ozean der Zukunft" an der Christian-Albrechts-Universität.
2000 - 2007	Gründung der Firma "Littorina". Im Sommer Durchführung von meeresbiologischen Kursen an Kieler Stränden, im Winter Gutachten (z.B. für das Umweltbundesamt und Greenpeace), Übersetzungen, Recherchen und Kreuzfahrt-Lektorate in die Arktis und Antarktis.
1993 - 1997	Als wissenschaftliche Angestellte und PostDoc am Institut für Polarökologie im BMFT-Projekt "Deutsch-Russische Untersuchungen zur Ökologie der Eurasischen Arktis" tätig. Expedition ins sibirische Laptev-Meer.

Kosobokova, K.N., H. Hanssen, H.-J. Hirche & K. Knickmeier (1998). Composition and distribution of zooplankton in the Laptev Sea and adjacent Nansen Basin during summer 1993, Polar Biol. 19, 63-76.

Juterzenka, K. v. & K. Knickmeier (1999). Chlorophyll a Distribution in Water Column and Sea Ice during the Laptev Sea Freeze-Up Study in Autumn 1995. In: Kassens, H., H.A. Bauch, I. Dmitrenko, H. Eicken, H.-W. Hubberten, M. Melles, J. Thiede & L. Timokhov (eds.). Land-Ocean Systems in the Siberian Arctic: Dynamics and History. Springer-Verlag, Berlin, 1999, 153-160.

Lischka, S., K. Knickmeier & W. Hagen (2001). Mesozooplankton communities during summer 1993 and autumn 1995 in the Arctic Laptev Sea. Polar Biol. 24: 186-199.

Prenzel, M., D. Hillebrandt, K. Schöps & K. Knickmeier (2006). Evaluation des NaT-Working Programms der Robert Bosch Stiftung, Abschlussbericht der Arbeitsgruppe "NaT-Working-E". 105 Seiten.

Knickmeier, K.; K. Schöps, D. Hillebrandt, R. Benz & M. Prenzel (2008): "So kommt Forschung in die Schule", Cornelsen-Verlag und Robert Bosch Stiftung, 104 Seiten.

Knickmeier, K.: Modul 2: Naturwissenschaftliches Arbeiten, S. 23-26. In: Prenzel, M., A. Friedrich & M. Stadler (Hrsg.) (2009): Von SINUS lernen - Wie Unterrichtsentwicklung gelingt. Klett-Kallmeyer-Verlag, 222 Seiten.

2008 und 2009: Mitarbeit an 12 Begleitheften zu den Vorlesungen der Kinder- und Schüleruniversität "Ozean der Zukunft" (www.ozean-der-zukunft.de unter Schulprogramme, frei verfügbar zum Download)